Recipe pinned in the comments — save this Reel! পুজোর party-তে Chicken Fry তো অনেক হলো।

Calcutta Kitchen | Oct 13, 2026 | 27 views

Schedule this recipe! 📅

Add this recipe to your weekly diet calendar to organize your meals.

Add to Diet Plan
Recipe

এবার একটু অন্যরকম হোক! ভাবুন তো—গরম, crispy Chicken Bora-র ওপর ঠান্ডা মিষ্টি-টক দই, তেঁতুলের চাটনি, ভুজিয়া আর ভাজা মশলা। এক কামড়ে crunchy, creamy, tangy—সব একসঙ্গে! এটা আমাদের Chicken Doi Bora। চেনা Doi Bora-র flavour combination-কে নিয়ে এলাম একটা pr...

Prep Time 15 mins
Cook Time 25 mins
Servings 4
Instant Ingredient Shop

Cook this tonight! 🛒

No time to write down ingredients? Easily order all groceries and kitchen tools for this recipe with our affiliate partner.


Instructions

এবার একটু অন্যরকম হোক! ভাবুন তো—গরম, crispy Chicken Bora-র ওপর ঠান্ডা মিষ্টি-টক দই, তেঁতুলের চাটনি, ভুজিয়া আর ভাজা মশলা। এক কামড়ে crunchy, creamy, tangy—সব একসঙ্গে! এটা আমাদের Chicken Doi Bora। চেনা Doi Bora-র flavour combination-কে নিয়ে এলাম একটা proper party snack-এর format-এ। সবচেয়ে ভালো ব্যাপার? Chicken Bora আগে থেকে বানিয়ে রাখতে পারবেন। Party-র সময় শুধু দই, তেঁতুল আর ভুজিয়া দিয়ে assemble করে দিন। একটা বড় plate মাঝখানে রাখুন। তারপর কে কতগুলো খেল, তার হিসেব পুজোর পরে হবে! PUJO-FIED Party — Chicken Doi Bora Recipe noy, ranna shekhai. #CalcuttaKitchen #ChickenDoiBora #PujoFiedParty #DurgaPujo #PartyFood #BengaliFood