দোল স্পেশাল লাহোরী মটন রেসিপি | Lahori Mutton Recipe in bangla | Atanur Rannaghar

দোল স্পেশাল লাহোরী মটন রেসিপি | Lahori Mutton Recipe in bangla | Atanur Rannaghar আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে https://bit.ly/3R8KOSh Atanur Rannaghar Website: https://atanurrannaghar.com Atanur Rannaghar Recipes Website:https://atanurrannagharrecipe.com Atanur Rannaghor Shorts Channel: https://www.youtube.com/@atanurrannagharshorts Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us/ Lahori mutton recipe is very easy to make but there are some tips you must follow so here In this recipe I will show you how to make Lahori mutton recipe with all tips and tricks. If you like the video please subscribe to atanur rannaghar for more bengali recipes like this. Thanks Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos. _____________________________________________________________ Knife set combo: https://amzn.to/3SY6oKj Hand Blender: https://amzn.to/48s68b1 1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k 2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1 3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH 4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5 5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2 7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy 8. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G 9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr 10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN 11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3 12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh 13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym 15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn 16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5 17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe 18:knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK 19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: https://amzn.to/3nskfef 20. Commercial Iron Chinese Kadai: https://amzn.to/40UAxL4 21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: https://amzn.to/3lROSJL 23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:https://amzn.to/3MJrU2r 24. Wood Chop Anti-Bacterial: https://amzn.to/41SAxeN 25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): https://amzn.to/3OJOsR6 Lahori Mutton Ingredients ৬ টি টমেটো / 6ea Tomato ঠান্ডা জল / Ice Water ৪ টি কাশ্মীরি লঙ্কা / 4ea Kashmiri Chilli ৬-৭ টি কাঁচা লঙ্কা / 6-7 ea Green Chilli ২ চা চামচ গোটা গোলমরিচ / 2 tsp Whole Black Pepper ২ চা চামচ জিরা / 2 tsp Cumin ৩ টি রসুন / 3 ea Garlic ২০ গ্রাম আদা / 20g Ginger ২ চা চামচ তেল / 2 tsp Oil জল / Water ২০০ মিলি সরিষার তেল / 200ml Mustard Oil ৮০০ গ্রাম পেঁয়াজ / 800g Onion ২ কেজি মাটন / 2 kg Mutton স্বাদমত নুন / Salt To Taste ১ টি দারুচিনি / 1 ea Stick Cinnamon ৪-৫ টি এলাচ / 4-5 ea Cardamom ১ চা চামচ লবঙ্গ / 1 tsp long ১ টি জৈত্রি / 1 ea mace ১/২ tsp ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric Powder ১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder ১ চা চামচ ধনেগুঁড়ো / 1 Tsp Coriander Powder স্বাদমত নুন / Salt to Taste জল / Water ১ চা চামচ গরম মসলা / 1 tsp Garam Masala ১ চা চামচ ঘি / 1 tsp Ghee কুচানো ধনেপাতা / Chopped Coriander Leaves কাঁচা লঙ্কা / Green Chillies My Gear For Videos: Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd GODOX SL150II: https://amzn.to/3k28HN6